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南新漂染食堂“变形记”

职场随感      南新漂染 木 棉

       记忆中的食堂,,,,, , ,,是学校那个不大不小的食堂,,,,, , ,,是那个一下课就人满为患,,,,, , ,,稍微晚点就抢不到你心怡的那道美食 。。。。 。。在那个物质生活还没有那么丰富的年代,,,,, , ,,大家似乎也没有太多的要求,,,,, , ,,只要干净卫生,,,,, , ,,份量够也就满足了 。。。。 。。

       2004年来到南新,,,,, , ,,又开始吃上了食堂饭菜,,,,, , ,,直到如今的2021,,,,, , ,,中间断断续续的,,,,, , ,,都在感受着这个小小食堂的“变迁” 。。。。 。。

       初到南新,,,,, , ,,一切都是陌生的,,,,, , ,,也是新鲜的 。。。。 。。记得还是同事带着去的食堂,,,,, , ,,几百人围满整个食堂,,,,, , ,,那时为了节约员工排队用餐的时间,,,,, , ,,开放了两个食堂,,,,, , ,,同事们可以自由选择用餐 。。。。 。。有现炒的各式快餐,,,,, , ,,也可以炒个小菜,,,,, , ,,还可以按自己喜好选择面/粉的小炒或煮 。。。。 。。在这个食堂里,,,,, , ,,大家都能够吃上自己想要的饭菜,,,,, , ,,经济实惠 。。。。 。。而那时还没有外卖,,,,, , ,,大街小巷也没有那么多的小吃店,,,,, , ,,食堂就基本上满足了大家的胃口 。。。。 。。

       随着时间不断的流动,,,,, , ,,时代不断地发展,,,,, , ,,经济的发展,,,,, , ,,也带动了餐饮类的迸发 。。。。 。。街上花样繁多的小吃,,,,, , ,,各式各样的食物,,,,, , ,,都可以通过手机下单送到你的手上 。。。。 。。

       而此时ylg060net永利娱高食堂,,,,, , ,,随着众多员工婚后各自做饭,,,,, , ,,又或是外卖解决用餐 。。。。 。。曾经热热闹闹的食堂不复往昔,,,,, , ,,零零星星的几个人用餐,,,,, , ,,老板也很无奈 。。。。 。。

       公司也注意到了这个状况,,,,, , ,,毕竟外面的饮食卫生我们无从得知,,,,, , ,,但食堂的食材和卫生我们是可控的 。。。。 。。公司派遣人员去其他公司悉心取经后,,,,, , ,,本着“实惠、便捷、卫生”的原则,,,,, , ,,力求让每位员工吃得舒心、吃得放心、吃得满意的目标,,,,, , ,,进行了一系列的改革 。。。。 。。

       加强食堂各方面的管理和投入,,,,, , ,,完善各种配套设施和管理制度 。。。。 。。硬件方面:厨房配备了冰柜、冰箱、消毒柜,,,,, , ,,严格施行食堂餐具的清洗和消毒;; ;;;餐厅配备吊扇,,,,, , ,,标准的员工桌椅,,,,, , ,,悬挂餐厅文明礼仪标语、制度等;; ;;;餐厅多处悬挂灭蝇灯,,,,, , ,,加强了食堂的环境卫生 。。。。 。。

       软件方面:建立以政务为主导的食堂工作督导小组,,,,, , ,,不定时抽查食堂卫生以及生鲜食材的采购情况 。。。。 。。员工也可以在工作群里反映情况,,,,, , ,,提出意见,,,,, , ,,不断完善,,,,, , ,,逐步走向规范化、人性化、标准化的管理 。。。。 。。餐费上,,,,, , ,,公司给予员工用餐补贴,,,,, , ,,员工只出资一小部分餐费,,,,, , ,,这样一来,,,,, , ,,大大减轻了员工的生活费用 。。。。 。。

       经过一系列改造后的食堂,,,,, , ,,让大家看到了公司对员工生活的关照,,,,, , ,,做到价格合理及提升服务意识,,,,, , ,,让员工在公司有归属感,,,,, , ,, 很多员工回归了食堂 。。。。 。。当然,,,,, , ,,用餐的过程也不是一帆风顺,,,,, , ,,车间工人是体力劳动,,,,, , ,,饭量大些,,,,, , ,,有些办室职员饭量小些,,,,, , ,,错峰用餐时间,,,,, , ,,尽量缩短排队打餐时间,,,,, , ,,饭菜荤素的合理搭配等,,,,, , ,,这细节上还要靠食堂管理人员的不断改进,,,,, , ,,我们也希望食堂会越办越好 。。。。 。。


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