民以食为天,,,,,,,食以安为先。。。。。公司职工食堂餐饮是公司后勤保障的重中之重。。。。。
常言道:众口难调,,,,,,,食堂工作看似简单,,,,,,,实际非常繁杂,,,,,,,饭菜既要美味可口又要放心安全,,,,,,,着实让人颇费心思。。。。。加上南丰公司员工来自天南地北,,,,,,,南北方口味差异悬殊,,,,,,,很难做到兼顾统一,,,,,,,使人人满意。。。。。
但是,,,,,,,南丰公司各级领导非常重视食堂后勤保障工作,,,,,,,为了让全体员工有一个良好的就餐环境,,,,,,,公司克服了较大困难,,,,,,,经过反复研究,,,,,,,决定五月份起正式自营食堂。。。。。
它的运作模式是:全体员工均可自愿报名在食堂就餐,,,,,,,公司政务科再按照报名人数,,,,,,,以每桌十人编排席位就餐,,,,,,,餐费给予优惠。。。。。经过反复论证,,,,,,,按照既不浪费,,,,,,,又能吃好吃饱的原则,,,,,,,早餐供应稀饭、馒头、油条以及三样小菜。。。。。中餐和晚餐各三菜一汤,,,,,,,两荤一素。。。。。
到目前为止,,,,,,,新食堂已成功运营两个月,,,,,,,效果良好,,,,,,,受到员工的一致好评,,,,,,,员工在食堂就餐人数达到半数以上,,,,,,,只有部分官桥本地人选择回家与家人一起吃饭。。。。。是什么原因吸引员工在食堂就餐呢??????笔者认为,,,,,,,主要有以下几点:
一、公司高层领导包括来宾访客均在食堂与员工一同就餐,,,,,,,一样的饭一样的菜,,,,,,,员工吃什么,,,,,,,领导也吃什么,,,,,,,没有任何特殊化。。。。。
二、员工去食堂就餐遵循完全自愿、灵活选择的原则,,,,,,,公司不附加任何条件,,,,,,,并且给予就餐员工优惠,,,,,,,三餐全吃的话,,,,,,,员工每人每天只需花费八元,,,,,,,只吃两餐则每人每天只需花费六元,,,,,,,不足部分均由公司开支。。。。。每半个月,,,,,,,就餐员工可以选择取消,,,,,,,在家吃饭的员工也可以报名加入,,,,,,,灵活的选择方式给予员工充分的主动权。。。。。南丰公司食堂这一创新的运营模式,,,,,,,给全体员工带来了前所未有的极佳就餐体验,,,,,,,受到员工的热烈欢迎。。。。。
三、食堂在选择食材的关键环节上毫不马虎,,,,,,,都是从正规渠道的大型超市进购,,,,,,,质量安全有保证。。。。。公司还专门聘请厨师负责做饭,,,,,,,饭菜口味较纯正,,,,,,,食堂供应的菜品注意荤素搭配与营养均衡,,,,,,,既经济实惠,,,,,,,又能吃好吃饱,,,,,,,着实不简单。。。。。
南丰公司煞费苦心自营食堂,,,,,,,把绝大部分员工集中统一到食堂就餐,,,,,,,对员工来说是一大利好,,,,,,,各方面的好处也比较多,,,,,,,主要有以下方面:
一、南丰公司员工中夫妻双职工较多,,,,,,,为了生活方便,,,,,,,存在夫妻房中做饭的现象,,,,,,,用电用气都有一定的安全隐患。。。。。
虽然公司一直以来不提倡这一做法,,,,,,,但是本着人性化管理的原则,,,,,,,也不好强制性“叫停”。。。。。解决问题的最好办法是“宜疏不宜堵”,,,,,,,南丰公司用心自营食堂并给予员工优惠餐费福利,,,,,,,吸引这部分员工到食堂就餐,,,,,,,就很好的解决了这一问题。。。。。
另外,,,,,,,员工自行做饭,,,,,,,用水用电较分散,,,,,,,整体消耗较大,,,,,,,产生的生活垃圾较多,,,,,,,在食堂就餐后,,,,,,,这些问题都迎刃而解,,,,,,,节约水电这块也能省下一笔开支,,,,,,,厂区的环境卫生也大为改观。。。。。
二、员工自己做饭,,,,,,,花得时间较多,,,,,,,本来上班就很辛苦,,,,,,,下班后还要买菜做饭,,,,,,,时间紧、人更累,,,,,,,挤占了本来就不多的休息时间,,,,,,,长此以往,,,,,,,不利于员工的身心健康。。。。。
在食堂就餐,,,,,,,一下班就能吃上热饭热菜,,,,,,,节约了大量时间,,,,,,,能让员工有更多的时间好好休息放松放松,,,,,,,“养精蓄锐”,,,,,,,以更好的精神状态投入到如火如荼的生产旺季当中去,,,,,,,创造更大的价值。。。。。
南丰公司自营食堂能够办成员工满意、领导放心、大家公认的“幸福食堂”,,,,,,,着实不易,,,,,,,让我们为南丰公司食堂“点个赞”吧!