明天就是冬至，，，，，，也是闽南地区一个重要的节日，，，，，，今天我们闽南人会煮汤圆，，，，，，要祭祖。。 。。。。吃遍那么多种口味的汤圆，，，，，，始终还是觉得记忆中奶奶做的汤圆最好吃。。 。。。。
记得小时候每当要做汤圆时，，，，，，我和弟弟两个人都会围着奶奶的围裙旁，，，，，，看着奶奶手工制作汤圆。。 。。。。首先把糯米粉和水揉成团，，，，，，然后再捏成一小坨一小坨，，，，，，接着把一小坨再搓成圆状，，，，，，最后把搓成圆状的汤圆放进已经煮沸的红糖水中。。 。。。。等放下去的汤圆沸腾后，，，，，，这样美味的汤圆就做成了。。 。。。。
而当汤圆放入锅中后，，，，，，放汤圆的竹篮上会留有汤圆印，，，，，，这时奶奶就会跟我们说不要算篮里的汤圆印，，，，，，不然脸上会长出一块一块的小白斑，，，，，，本地话称为汤圆印。。 。。。。虽然奶奶都会一遍又一遍地告诫我们不要去算，，，，，，可是由于小时候好奇心特强，，，，，，总会偷偷去算，，，，，，结果没几天脸上真的长出小白斑了。。 。。。。
不过话说回来，，，，，，在汤圆放入煮沸的汤水中时，，，，，，我跟弟弟两个人已经围在灶旁口水直流，，，，，，等汤圆煮熟后，，，，，，奶奶会第一时间淘一碗给我哥弟俩解解馋，，，，，，那汤的甜，，，，，，汤圆的Q至今还是回味无穷。。 。。。。
